| 加工定制：是 | 种类：斩拌机 | 品牌：鹏启 |
| 型号：125型 | 电压：380V | 功率：21.48kw |
| 净重：900kg | 包装：缠绕膜或木箱 | 外形尺寸：1950*1450*1350mm |
| 产品用途：肉制品及辅料的斩切作用 | 适用范围：中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：*** |
| 规格：125型双速斩拌机 |
产品介绍：
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
1.本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。
2. 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。
3.关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。
4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。
5.主轴采用进口双轴承串列安装方式，***刀轴组具有良好的同心度。
